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洛北春|匠心传承·致敬酿酒人
发表时间:2021-05-01     阅读次数:     字体:【

5.1 劳动节

每一份平凡的工作背后,

无不饱含着热情与坚守。

有这样一群人,

他们用粮食酿造出香醇的美酒。

世人皆知饮酒易,

但酿酒的辛劳,

又有几人知?

世上三般苦,

打铁酿酒磨豆腐,

酿酒人辛勤的汗水,

孕育出了醇厚的白酒。

真正的酿酒匠人,

执着于酿好酒,

坚守于酿酒工艺,

以良心为准绳,

以精湛的技艺酿造美酒。

酿酒不是一个容易的活,

选料、制曲、起糟、拌料、蒸馏、摘酒

等几十个环节,

每一步都要精心把控,

容不得半点疏忽。

酒就像人一样是有灵性的,

好酒需要精湛工艺的把握,

酿酒人的酸楚都写在那双酿造美酒的双手上,

那是和酒醅感情积累的过程。

从1945年至今,

洛北春集团历经时代更迭,

离不开每一个酿酒匠人的辛勤付出。

实实在在酿好酒,

扎扎实实做品质。

五一劳动节,

向生产一线的酿酒师傅们致敬!

一代代的洛北春酿酒匠人

始终坚持匠心酿酒的工作,

人品醇厚,酒才纯正,

用心做酒,用良心酿酒。

好酒选好粮,好酒选好水,好酒用心酿,

这就是酿酒人的精神,

做酒坚守品质,人性如酒性,

一心一意做酒,只做好酒,

是洛北春人

对酿酒技艺的笃定坚持与匠心传承。

 
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山东洛北春集团有限公司

洛北春集团始于建国前的1945年,是鲁北白酒的先驱,如今已成功构建起涵盖白酒、国际红酒、星级酒店、金融服务及包装印刷五大板块的多元化产业格局。传承五百年明代古法酿酒技艺,已获“非物质文化遗产”。近八十年来,斩获国内外十大“国字号”荣誉。秉承传统与创新相结合的发展理念,成为中华白酒文化的传承典范。

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