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鲁北第一窖
发表时间:2021-02-01     阅读次数:     字体:【

“千年老窖万年糟”。洛北春粮食酒车间泥窖的建造系采用老厂70年以上窖龄的老窖泥,添加适量黄土和营养物质,用传统的筑土墙的方法建造而成,窖池墙面又挂培养优质窖泥,在发酵过程中能够产生更多的香味物质。

荷花曲香型白酒(非物质文化遗产酿造技艺),是洛北春集团传承1586年邢侗古法独门技艺,生产的独具特色的香型白酒。采用传统浓香型酒生产工艺与邢侗家酿秘籍相结合、中高温曲与荷花春曲合理搭配,按不同的发酵周期配制而成。具有浓香突出、清雅细腻、绵甜净爽、回味悠长之特点,入口时又有一缕优雅清芬的荷花香气缓缓释出,久久绕舌……

浓香白酒在中国北方拥有庞大的消费受众,同样是山东酒企的主要产品架构基础。洛北春作为黄淮名酒带的代表企业,“清雅浓香”的典型酒体风格,属中国首创。洛北春荷花曲酿造工艺被列为全国白酒创新团体标准。



 
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山东洛北春集团有限公司

山东洛北春集团有限公司始建于1945年,几经大规模的改造、扩建,现已成长为一家集白酒主业板块、葡萄酒板块、餐饮板块、金融投资板块以及印刷板块五大事业发展格局于一体的大型现代化企业集团。

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