早在多年前,洛北春便与山东省农科院作物研究所展开合作,与本地富民农场创始人魏德东针对洛北春浓香型白酒酿造的品质需求,在本地高粱基础上,育种、培养、扩大种植,培育出洛北春专用高粱。
△历史资料(早期高粱种植试验田平整规划土地)
2020年10月19日, 山东省农科院作物研究所、县农业局、科技局、农技站、洛北春品质研究人员、山东省农科院水稻高粱研究所与洛北春各单位相关成员参与巡察,并在洛北春酿酒专用高粱种植试验田深度交流洛北春高粱育种、培养工作。
△洛北春品质研究团队与山东省农科院高粱研究所巡查洛北春高粱种植试验田
山东省农科院作物研究所教授张华文、酒厂生产负责人赵洪刚现场探讨:
洛北春酒业能率先从用料品质源头出发,坚持绿色、健康的酿造理念,注重原料来源的一致性和酒品质的稳定性,这是值得各个酒业学习和借鉴的。
△山东省农科院张华文教授现场指导
现在由于土地流转,国家政府的鼓励政策,发展高粱种植有很大的好处,极大地提高了各大农户的种植积极性,让洛北春全产业链发展形成一个完整的闭环。高粱的回购保证了各大农户的种植效益及收入,推动了推动了国家粮食生产的稳定性,洛北春酒业真正做到了“取之于民,用之于民”。
△洛北春酿酒专用高粱种植试验田一角
金秋灿灿,醉红的高粱,穗状如火焰绽放,吹来品质的果实,收获优级浓香酒的至味。山东省农科院率领洛北春品质研究院团队与县农业局、科技局扎进田间地头,巡察洛北春专用高粱实验田和德州高粱种植基地。
△洛北春酿酒专用高粱种植试验田前探讨、研究
小小一粒米红粱,貌不惊人,却是联结美酒血与骨的载体,是提升洛北春品质的源头,也是当地农户遇见美好生活的灯塔。
千年传承,品质为基。品质洛北春催生了洛北春生态农场的构想、谋篇和战略。智慧农场,是洛北春开始向产业链的前端延伸,助推邢侗文化战略落地的品质抓手。
△宏伟的洛北春博物馆
洛北春与政府、农业科技企业、收储合作商、农场主共同携手,以「创新、协调、绿色、开放、共享」五大发展理念,积极探索「以酒助农、以农护酒、多向赋能、智慧发展」的模式,打造1000-1500亩洛北春酿酒专用高梁基地。共同启动智慧农场建设,持续助力乡村振兴、产业扶贫。
山东粮王·全国种粮售粮大户--魏德东
中共党员
高级农艺师
“全国劳动模范”
2014年度“三农人物”
山东省第十、第十一次党代会代表
2018年当选为第十三届全国人大代表
连续五年被授予
“全国种粮售粮大户
“全国粮食生产大户”△获得全国劳动模范荣誉称号
《诗经·七月》中有这样的记载
『八月剥枣,十月获稻 为此春酒,以介眉寿』
八月打枣子,十月收粮食酿制成美酒
但愿人长寿
自古以来
丰收的十月孕育着美酒的芬芳和多福多寿的期盼△洛北春地下酒窖
『粮』和『酿』异曲同工
米中良品,才能称为好『粮』
酒中良品,才能称作佳『酿』
『粮为酒之肉』,自然『好粮酿好酒』
△鲁北第一窖·手工酿造班
历代『洛北春人』精益求精严格执行『六必法』原则,即
原料必精·莲花必鲜·酒瓶必洁水源必香·容器必良·火齐必得
△洛北春·敬粮心
匠心如一,日积月累
『洛北春』终成臻品
十月获稻,『粮』辰美景
美酒『洛北春』,敬天地『粮』心
庆五谷丰登,祝国泰民安△五谷丰登·国泰民安